意大利虽然以生产红葡萄酒出名，不过近年来它的白葡萄酒也得到了越来越多葡萄酒专家的重视。
在中秋节的晚上，如果能坐在花香迷人的桂树之下，边品尝月饼，边啜饮美酒，再时不时抬头欣赏一下天上那轮皎皎明月，还有什么能比这更让人沉醉呢？ 月饼分为很多种，有莲蓉月饼、五仁月饼、水果月饼和叉烧月饼等，在吃不同的月饼时，需要考虑如何配酒的问题。茶可以消除吃月饼后出现的饱胀感
夏隆内丘的葡萄酒以用霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒和用黑皮诺酿制的红葡萄酒为主。夏布利葡萄酒按等级分有小夏布利（Petit Chablis）、一级葡萄园（Premier Cru）和特级葡萄园（Grand Cru）。该产区的红葡萄酒主要产自南部靠近松特内的地区，这些葡萄酒与夜丘的浓郁红酒相比，酒体较轻，花香更为浓郁，熟成速度也较快。最受人欢迎的马贡葡萄酒产自普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）产区，是一种柔顺的干白葡萄酒。实际上，这两个词语主要是指法国两个较大的葡萄酒产区。
4、夏隆内丘葡萄酒（Cote Chalonnaise） 伯恩丘再往南就是夏隆内丘，它位于沙尼（Chagny）和蒙塔尼（Montagny）镇之间。其中，勃艮第产区位于巴黎的东南侧，与巴黎仅有几个小时的车程距离。此外，该产区也出产少量起泡葡萄酒，如圣佩赖（Saint-Peray）和德代起泡酒（Cremant de Die）。
葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡，呈梯形分布，以花岗岩土壤为主，擅长于酿制芳香四溢的白葡萄酒。而南罗讷河谷地区，沐浴在地中海的阳光和海风之中，阳光充足，雨量充沛，时而有干冷的强风光顾。然而，这位蜚声国际的酒评家最擅长品鉴的并不是波尔多葡萄酒，而是本文要介绍的罗讷河谷葡萄酒。然而，这位蜚声国际的酒评家最擅长品鉴的并不是波尔多葡萄酒，而是以下要介绍的罗讷河谷葡萄酒。
3、桃红葡萄酒和起泡葡萄酒 罗讷河谷产区当然也出产桃红葡萄酒，如最著名的利哈克（Lirac）和塔维勒（Tavel）葡萄酒这里需要补充的是，罗讷河谷葡萄酒虽然是中国人第二熟知的法国葡萄酒，但这并不足以让中国的投资者将钱花在该产区的葡萄酒上。
摘要： 众所周知，大名鼎鼎的1982拉菲正牌不仅是一款上上乘的葡萄酒，它的成功还同时成就了一位著名酒评家——罗伯特•帕克（Robert Parker）。此外，该产区也出产少量起泡葡萄酒，如圣佩赖（Saint-Peray）和德代起泡酒（Cremant de Die）。此外，中国消费者最了解的罗讷河谷葡萄酒是来自南罗讷河谷的浓郁的教皇新堡葡萄酒。众所周知，大名鼎鼎的1982拉菲正牌不仅是一款上上乘的葡萄酒，它的成功还同时成就了一位著名酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）。
3、桃红葡萄酒和起泡葡萄酒 罗讷河谷产区当然也出产桃红葡萄酒，如最著名的利哈克（Lirac）和塔维勒（Tavel）葡萄酒。普通消费者了解的罗讷河谷葡萄酒通常是有明显法国特色的红葡萄酒，但该产区的白葡萄酒和桃红葡萄酒则鲜为人知。而南罗讷河谷地区，沐浴在地中海的阳光和海风之中，阳光充足，雨量充沛，时而有干冷的强风光顾。对于缺乏葡萄酒知识的普通消费者来说，描述罗讷河谷的葡萄酒味道显得有些困难，只有少数了解葡萄酒的人才能识别出罗讷河谷的葡萄酒普遍酒力强劲，果香突出且带有香料的味道。
该份报告指出，在中国市场最熟知的法国产区中，罗讷河谷仅位居波尔多之后，排在第二位，紧随其后的是勃艮第和香槟产区。然而，这位蜚声国际的酒评家最擅长品鉴的并不是波尔多葡萄酒，而是本文要介绍的罗讷河谷葡萄酒。
1、红葡萄酒 北罗讷河谷的罗第丘（Cote-Rotie）和埃米塔日（Hermitage）葡萄酒通常散发着浓郁的黑莓芳香，还带有红色水果和巧克力的香气。以下是该产区葡萄酒的主要特征。
当然，只要找到更好的营销方式，相信罗讷河谷葡萄酒一样能像波尔多的葡萄酒那样在中国取得成功。该产区根据气候和土壤条件的不同，可分成北部区域和南部区域。这次调研的报告显示，罗讷河谷的葡萄酒目前是中国市场最有名气的法国三大产区葡萄酒之一。二、罗讷河谷葡萄酒 罗讷河谷葡萄酒的原料主要以西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）品种为主。三、罗讷河谷葡萄酒在中国市场表现如何 北京一家咨询公司曾对来自北京、上海、广州、成都、青岛、厦门和香港的140多位业内人士做了一次调查研究。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡，呈梯形分布，以花岗岩土壤为主，擅长于酿制芳香四溢的白葡萄酒。
南罗讷河谷的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）葡萄酒则散发着成熟的红色水果的芳香。一、罗讷河谷产区 罗讷河谷（Rhone Valley）是法国十大葡萄酒产区之一，南北方向绵延200多公里，跨越德龙省（Drome）、罗讷省（Rhone）、阿尔代什省（Ardeche）、沃克吕兹省（Vaucluse）、加尔省（Gard）和卢瓦尔省（Loire）等行政区域。
2、白葡萄酒 北罗讷河谷的孔得里约（Condrieu）白葡萄酒通常带有杏仁和肉桂的芳香，而南罗讷河谷的鲁伯隆丘（Cotes du Luberon）和德代丘（Coteaux de Die）葡萄酒则通常较为柔顺。北罗讷河谷地区，与勃艮第（Bourgogne）产区接壤，属大陆性气候，深受干燥冷风的影响，葡萄成熟较快。
然而，这位蜚声国际的酒评家最擅长品鉴的并不是波尔多葡萄酒，而是以下要介绍的罗讷河谷葡萄酒而来自安希恩酒庄（Ancien Winery）的肯伯纳德（Ken Bernards）则表示，西拉（Syrah）和梅洛已于霞多丽（Chardonnay）之后收获完成。
不过，即便如此，这样的采摘时间也较2012年提前了整整三周。然而，并不是所有酒庄都忙着采摘红葡萄品种，兰博家族酒庄（Lamborn Family Vineyards）的迈克兰博（Mike Lamborn）就认为仙粉黛（Zinfandel）和赤霞珠还需再等上一周左右才能达到理想成熟程度。这里的红葡萄收获期较2012年提前了整整3个星期。而辛格罗酒庄（Signorello Estate）酿酒师皮埃尔比尔本特（Pierre Bierbent）则表示该酒庄的所有白葡萄和部分黑皮诺已于上周末采收完成，并预计在10月10日左右结束全部采摘工作。
纳帕谷哈尼酒庄（Honig Winery）酿酒师克里斯汀贝莱尔（Kristin Belair）说：酒庄位于卢瑟福（Ruthford）的长相思（Sauvignon Blanc）刚刚采摘完，但是红葡萄的采摘又要马不停蹄地进行。目前，这家位于纳帕谷库姆斯谷子产区（Coombsville）的酒庄的黑皮诺正在进行发酵和压榨。
基恩认为这片位于干溪谷路的西拉葡萄园有着独特的风土，属于黏土土质。另外，作为少数几个酿造桃红葡萄酒的酒庄，该酒庄用来酿造桃红酒的西拉也还未采摘。
基石酒庄（Cornerstone Cellars）酿酒师杰夫基恩（Jeff Keene）说：他们已经在上周日结束了卡内罗斯子产区（Carneros）的梅洛的采收工作，目前正在采摘橡树村（Oakville）的梅洛。作为最后采收的白葡萄品种，橡树村的灰皮诺（Pinot Gris）也已于上周采收完成。
然而，纳帕谷的一些红葡萄品种已经被9月初的持续高温提前催熟。在美国纳帕谷（Napa Valley），9月份第二周的持续高温加速了葡萄的成熟过程，将本已提前的葡萄收获期再度提前。这很可能导致2013年葡萄酒酒精含量提升，不过也有可能不会，让我们拭目以待吧。不过，我们也有理由期待，太平洋的海洋性气候为纳帕谷带来清凉，这将延长赤霞珠和其他红葡萄品种的成熟时间。
首批采摘的红葡萄品种包括黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）和马尔贝克（Malbec）。就如酿酒师帕姆思达（Pam Starr）说的，这将是一个葡萄的黄金喘息期，有利于葡萄风味的稳定发展以及结构的平衡。
摘要： 2013年纳帕谷葡萄收获正酣，酿酒师们都认为红葡萄采摘期将紧随白葡萄收获期，甚至有些葡萄园会红白葡萄同期采摘。碧流酒庄（Beaulieu Vineyards）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是首次在所有霞多丽被采收完成之前就开始采摘的。
不过，目前，该酒庄的赤霞珠还未到达采摘要求。尽管如此，采摘时间也一再被推迟，以便获得更加可喜的风味
